香甜诱人的柿子,撩胃走心,止咳润肺,教你四招花样吃法,每一种都让你口水横流 成熟的柿子从树上摘下来都是硬的,虽然很红,很甜,但是很涩,不能吃。将它装在容器里封闭好,在温暖的环境下“闷”几天,熟化了,变软了再吃,就不涩了;

如果摘下来泡在石灰水、草木灰水或食用碱水里,几天后涩味就去掉了,但还是硬的,削了皮吃,又脆又甜,这种柿子市场上少有。

顺便说一句:柿子好吃,可不要多吃哦,多吃容易在胃里结成团,形成“柿石”,那就麻烦啦!