1987年炉中火最怕什么
“胭脂草”商陆 张叔勇摄
■张叔勇
小区一处荒芜的花坛里面，长满了野花，这段时间是美洲商陆盛开的时节，我每天从附近路过时，不由得便对这种马尾样的花序多了几许 。
其实前些日子我已经留意到这种生命力旺盛的植物了，起因却是有人连续几天清晨都在采摘这种美洲商陆的叶子。至于采回去做什么用，我却没来得及询问，我猜测多半是当作蔬菜食用。确实，美洲商陆叶片，有些地方会拿它凉拌或者和面蒸食，但是近些年也有不少中的报道，建议大家还是不要尝这个鲜为好。
美洲商陆也叫垂序商陆，是一种 美洲的外来物种。我国本土与之类似的植物就叫商陆，我在鄂西北山区所见仍然以本土的商陆为多。此外我国部分地区还有日本商陆及多雄蕊商陆等商陆科商陆属植物分布。商陆与垂序商陆常常容易混淆，辨认时注意商陆的花序、果序为直立且排列更为浓密即可初步分辨出来，再深入点区分，可留意垂序商陆的雄蕊、花柱、心皮数常为10，有“十蕊商陆”之称，而商陆则为5到8不等。
商陆的别名很多，《尔雅·释草》称之为“蓫薚”，也叫“马尾”，有个说法是商陆一名便是蓫薚之名反读讹传而来。《周易·夬卦》中也有“苋陆夬夬中行无咎”的爻辞，一般认为其中“苋陆”便指的是商陆，此处有指代小人之意。身边的小人如果不果断去除，是会影响事业发展的；本土的商陆现在已经不太容易看到了，倒是我们身边入侵的美洲商陆，已经挤占了太多本土商陆的生存空间，也到了需要铲除、限制的阶段了。
商陆在《神农本草经》中也有记载，“主水张疝瘕痹，熨除痈肿，物”，“一名夜呼”，但被列为下品，大约是因为商陆植株尤其是根部有。商陆的根，形似萝卜，有山萝卜、土人参之称，可入药，有治水肿、脚气、喉痹功效，外敷还可治痈肿疮，因为有一定性所以需要谨慎使用。
历史上，商陆的根还有一种有意思的应用，那就是作为炭火使用。《唐书》便记载有裴晋公在除夕“炉中商陆火，凡数添也”。商陆与中国文化息息相关，“夜呼”一名便得名于其预知神之能，们常种此药草于静室之园，商陆火当有避疫之意。宋代著名诗人姜特立便写有“商陆火添人独坐，沉檀香冷岁还徂”。直至清代，吴敬梓在《丙辰除夕述怀》中，也写有“商陆火添红，屠苏酒浮碧”这样的诗句，记录了这种文化的传承和延续。
相对于细碎的小花，商陆的果序看起来像是一大串紫葡萄一样，更为引人注目，只是味道有些苦涩并不可口，所以虽然有，但是相关中的报道并不太多。据文献报道，中国商陆总皂甙具有较强的灭钉螺效果，商陆浆果干粉可有血吸虫的钉螺，而且对哺乳动物的性很低，深为世界卫生（WHO）所鼓励使用，这倒是给了商陆科植物一个潜在的产业化商机。
此外，商陆的浆果还有一大妙用，就是作为胭脂使用，所以自古便有“胭脂草”之美誉。而“胭脂草”一名，更是和中国夏商周文明的起源有着一个美好的关联：中国上古神话中的太阳女神与制定时历的女神羲和曾经救助过一只受伤的玄鸟，后来这只玄鸟返回来，“天命玄鸟，降而生商”，播下了商陆的种子，羲和见商陆果如葡萄，色紫且，可做胭脂，故此名之曰“胭脂草”。“天命玄鸟，降而生商”语出《诗经·商颂·玄鸟》，描述的是玄鸟降落而商国诞生、更迭的历史，其间商陆与商朝之间的不同判读，也是文化史上一个难解之谜。
现阶段对于商陆属植物的科学研究主要集中于其有效成分及性作用等领域。商陆的性成分已被证实为主要是商陆。现代药理研究发现商陆含多种活性物质，具有抗菌、抗炎、抗、抗肿瘤、增强免疫等多重疗效，可用于治疗血小板减少性紫癜、急慢性肾炎等疾病。其中，商陆抗糖蛋白PAP也是上比较 的热点之一。PAP是从商陆属植物提取的一类广谱抗的核糖体单链失活蛋白，可抑制、单纯疱疹、脊髓灰质炎和流感等多种动物及植物的复制，具有较好的研究及市场前景。
《中国科学报》 (2022 -07-13 第5版 文化)
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