文：喻义
前言：疫情过后两年，电影院却遭遇了比疫情之初更寒冷的深冬，影院门可罗雀，市场信心低迷。 3月24日，内地总票房跌破1000万元，止步于965万元（不含服务费）。这是十年来，除疫情复工初期之外，内地单日票房最低的一天。每家影院平均每天售票50张，平均每场只有1。8人，近60%的电影院关闭。
此外，经营业绩受疫情影响较大的行业包括旅游、餐饮、影视、酒店等，其中最有可能化危为机的很可能是酒店行业的龙头企业。2020年上半年，全国各大酒店入住率下降80%以上，多家酒店入住率不足4%。2020年中国内地全年入住率近50%，同比下降25。4%。就平均房价而言，2020年全年出租率较2019年同期下降15。2%，绝对值差距为70元。
2021年疫情好转，酒店业受旅游业整体回温的影响，处于恢复阶段。据统计，2021年酒店平均总收入较2020年增长5%左右，客房总收入平均增长10%左右，但与2019年相比仍有20%左右的差距。并有专家预测，如果酒店业恢复到疫情前的增长水平，2022年酒店收入同比增速将高达49。6%。
只有旅游业越发达，酒店业的发展道路就越宽广，这往往取决于一座城市的属性。据统计，2022年我国一线城市酒店存量已超过4万家，尤其是“北上广”酒店数量均超过10000家，而星级酒店总数也超过7000家，数值相当可观。
“北上广”一线城市的城市特色比较鲜明且具有代表性，在吸引游客的同时，也带动了酒店业的发展。即便我国酒店业起步较晚，但从2007年开始，仅用了十余年的时间，就发展到了近乎顶峰的状态，客房数量从两百万增到四百万多，各类星级酒店更是层出不穷。近年来该行业已达到饱和，甚至呈现缓慢发展的趋势。
虽然酒店业整体发展趋势有所放缓，但在旅游业的支持下，整体发展仍十分稳定。尤其是星级酒店保持了较好的增长速度。到2019年，中国酒店客房数量已达414万间。像我们熟悉的万达酒店，凭借强大的实力，成功入围全球50强酒店。但在发展过程中，受多方面因素影响，万达将旗下的77个酒店以6折低价卖给了富力集团。
根据最新榜单显示，酒店排名第一的万豪酒店，是客房数量最多的，拥有142万间客房，一举超过希尔顿、洲际等众多酒店。还拥有遍布全球 130个国家和地区的超过6500家酒店和30个品牌。即使在全国疫情最严重的情况下，万豪酒店的营收业绩依旧处于增长状态。2021年万豪国际实现营业收入138。57亿美元，同比增长31。1%。
而排名第二的酒店就是我国的锦江国际酒店，这家酒店在这几年发展非常迅猛，其客房数量仅次于万豪酒店，总计113万间，再次击败希尔顿、洲际和温德姆，位居世界第二。随着实力的不断增强，有专家预测，将很快超越万豪酒店，成为全球最大的酒店集团。当然，按照全球酒店数量的排名，美国的酒店数量仍然是最高的，而我国则排名第二。
在一些人眼中，对锦江的了解或许仅限于锦江之星的连锁酒店，但实际上锦江品牌已有80多年的历史，始创于上世纪三十年代。1991年锦江国际集团有限公司成立，此时锦江变为国有资产，上海国资委持有100%股权。旗下拥有锦江酒店、锦江股份、锦江旅游、锦江投资四家上市公司。其业务涵盖酒店、客运物流、旅游、房地产、金融等。
在不断发展的过程中，锦江国际酒店已成为我国接待重要领导政治官员的场所。在这一点上，可以说给锦江国际集团也带来了非凡的意义。在财富500强榜单中，锦江也是唯一一个入围的酒店集团。他的旗下有锦江、维也纳、七天、康铂这些都是的非常著名的酒店品牌。
作为中国大型国企，锦江国际也是可以作为酒店发展的元老级品牌了。不过正是因为大型国企资源丰富，在刚进入这个空白市场，可以说整合发展相当迅速。近年来，锦江也在不断扩大自己的阵地，在国内外进行酒店收购，收购全球第四大酒店集团雅高6%的股份，成为最大股东。此外，它还抓住了世界经济机遇，在世界范围大放异彩。
全球金融危机以来，世界经济重心东移，传统产业格局相继被打破。坚持全球化战略，锦江国际先后收购法国卢浮宫酒店集团、铂涛集团、维也纳酒店集团、丽笙酒店集团，战略性投资法国雅高酒店集团，并在全球120多个国家开设酒店。涉及高、中端、经济型品牌40多个。在价格、硬件、功能三个维度上，锦江酒店覆盖度很高，从经济型酒店到五星级酒店都可以运营自如。
经济型酒店的数量应该是最多的，如家、7天、汉庭、锦江之星等四大品牌占据经济型酒店低端市场的大部分资源，也是国内经济型酒店的四大品牌。锦江之星虽然在数量上不如如家，但却是唯一一家在海外市场试水的品牌。随后锦江“百时快捷”连锁、“白玉兰”品牌，占领经济型酒店的中低、中高端市场。总的来说，锦江国际是当之无愧的“中国酒店之王”。
但随着连锁酒店的发展，酒店的卫生管理就是最大的问题。说到这方面，7天就是一个典型的特征。截至2012年，7天连锁酒店数量已超过1500家，会员达6000万，成功超越如家、汉庭。然而近年来关店的数量越来越多，几乎每三天就有一家酒店关门，究其根本原因是卫生状况不好。
对于酒店来说，顾客非常重视卫生。虽然是短暂的休息点，但如果卫生不好，大家都会慢慢转移到其他酒店，所以卫生对于酒店来说非常重要。以前，7天连锁酒店在大街上随处可见，柠檬黄甚至可以作为地标，但现在似乎已经退出了城市街景。
连锁经营是世界酒店业发展的主要趋势，经济型酒店采用连锁经营是必然趋势，目前连锁化率还仅为25%，有待继续提升。同时，近几年经济型酒店增速减缓也显示出同质化的服务已经不能满足消费者的需求，经营差异化和品牌建设将是未来的主要竞争发展之道。
