1、小李子用盐或食用小苏打,浸泡,然后清洗干净。

2、锅加水,大火烧开,放入李子烫1-2分钟,李子的皮稍有一点裂开就行了。

3、把家里能晾晒的工具都用上,沥干水份开始凉晒。

4、李子的水份要完全晒干,用手捏下去,李干硬硬的就成了。