1、原料:黄瓜,食用油、食盐各适量。

2、挑选一些比较嫩的新鲜黄瓜,清洗干净,沥干水分备用。

3、把黄瓜切成厚度0.3厘米左右,圆圆的黄瓜片,直接根据黄瓜的形状来切就好了。

4、准备一个铁锅,锅中倒入适量清水,烧开后,加一勺食盐,两勺食用油,把黄瓜焯水1分钟。

5、水后的黄瓜片捞出后,沥干水分,放在干净的锡纸上,放在太阳底下。

6、太阳好的天气,只需要两天就能晒干。