1、蒸芸豆一般情况下蒸30-40分钟就可以了,将芸豆放在清水中浸泡一晚上,然后放入锅中用大火煮,大约十分钟,煮开后改用小火焖,约20-30分钟后就可以了。如果是隔水蒸的话,熟的要慢些,至少需40-50分钟才行。

2、芸豆是我们日常生活中一种常见的食物,它比较营养,富含蛋白质、维生素、粗纤维等多种营养物质,具有温中下气、疏通肠胃通道、益肾补元气等功效,对于身体健康有好处,老少皆宜,是大家都喜欢的食品。