1、铁观音需要冷藏存放,铁观音属于半发酵茶,茶叶受氧气以及环境影响较大,为保持色泽翠绿、茶香高扬,适合放进冰箱保存。

2、存放时将铁观音茶装入铝袋并抽掉真空,将袋口密封,然后放入铁罐内,盖好盖子,最后放置在冰箱冷藏室0~5℃存放。