1、露天:山药是在春季种植,我国的面积比较的辽阔,各个地域的气候条件不一样,所以种植的时间也有一定的差异,要是正常的华北地区种植,是属于温带气候,到了2月份左右就进入了春季,正好可以在这段时间种植。要是在东北地区,因为气候回春较慢,地表的温度一直达不到种植的要求,可以选在4月份种植。

2、大棚:对于大棚来说,温度没有如此受限,只要地表的温度能达到9-10摄氏度左右,就可以进行种植,可选在元旦左右。