1、牛油果可以放冰箱也可以常温保存,生的牛油果放在阴暗的角落里可存放3~5天,这段时间足够牛油果成熟了,成熟后的牛油果需放进冰箱冷藏,可保证1~2星期不会坏,需尽快食用。

2、熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁,然后用保鲜膜包紧放在冰箱中,可保存1~2天,生的牛油果不能放进冰箱,切开后可用微波炉进行加热催熟,催熟之后再放冰箱即可。