1、虾仁一般需要煮5分钟作用。

2、根据虾仁的大小煮的时间也会不一样,如果虾仁较大,需要5分钟左右的时间,若虾仁较小,2到3分钟就可以煮熟。虾仁一定要煮熟,否则虾仁会有腥味,影响口感。虾仁不熟也会有很多细菌。也不能煮久,虾仁会煮烂,虾仁泛红的时候就应及时捞出。