烤箱烤红薯几度几分钟

  烤箱烤红薯几度几分钟

  1.   烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。

  2.   一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

烤箱烤红薯方法一:
  

  材料准备:红薯500克,家用烤箱。

  1.   首先用清水将红薯洗净后不要去皮,单层码放在烤网的上面,不要用烤盘。

  2.   其次根据需要,可选直径4-6厘米的红薯,一次可以烤4-8个。

  3.   然后调节温度,温控开关应调在250℃档上,将时间按钮调到35或45分钟刻度,铃声一响即熟。用烤箱烤出的红薯味香浓烈,肉质细腻爽口,皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。

烤箱烤红薯方法二:

  烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。

烤箱烤红薯方法三

  1.   红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水分备用;

  2.   烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。

烤箱烤红薯方法四

  材料准备:红薯500克,黄油30克,家用电烤箱。

  1.   将经过冷冻的黄油切薄片。

  2.   将红薯切成厚片,放在烤架上。

  3.   每片上放片黄油,放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。

  4.   烤箱温度调至200℃烤20分钟。(也可以不用烤架,烤盘上抹一点黄油,将红薯片直接放在烤盘里烤)

  

烤箱烤红薯的做法

  烤箱版烤红薯
  〖原料〗红薯5个,锡纸1张;
  〖做法〗红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间,烤红薯尽量选择个头比较小一点的,大小要基本一致;
  2.红薯分别清洗干净,我没有去掉头尾,你可以去掉也可以不用去,上面有斑点的地方记得要剜掉,洗好的红薯擦干表面的水分;
  3.然后准备出一张锡纸,将锡纸铺在烤盘上面,将处理好的红薯摆放在锡纸上面,记得要平摊放,不要叠在一起,将红薯全部铺好;
  4.然后直接放入在烤箱中,调至温度200度,35分钟的时间,可以看到稍微小一点的红薯已经微微有些冒油了,说明烤熟了,先将小一点的取出来;
  5.剩余的大红薯继续再烤一会,直到所有的红薯都能烤制流油就可以了,趁热吃特别美味。
  总结:冷天的大街上,处处散发着烤红薯的香味,但外面卖烤红薯的价格也比较高,一斤要6-8块钱,买一个小的烤红薯都要花将近10块钱,这还不如自己亲手做,家里的烤箱别总是闲置了,将其取出来烤红薯再好不过了,选择黄心的蜜薯来烤红薯,香甜还流油,吃着特别过瘾,这样的烤红薯完全不输外面卖的,而且还能吃得干净卫生,红薯其实除了可以烤着吃,还能做成其他的各样甜点,周末不想出去,就可以在家烤红薯吃,又香又甜,还满满流油,吃着别提有多过瘾了。
  〖烹饪小技巧〗烤红薯的时候,别直接放烤箱,多做1个步骤,将买回来的红薯先晾晒几天,让红薯的水分可以蒸发一下,这样的红薯才会特别的甘甜好吃,而且经过烤制还能流油,如果买回来就直接烤,口感当然是会比较差;
  2、烤红薯的时候,记得一定要在烤盘上铺锡纸,不然出炉后红薯的糖流在烤盘上,是非常难清洗的,而且记得放入烤盘上的红薯,要平铺摊开放,不要叠在一起,不然受热不均匀,就不容易看出哪个红薯烤熟了哪个还是生的;
  3、红薯尽量选择大小一致的,如果是大小不一的就要记得多加观察,烤好的红薯要直接取出,否则容易会烤糊了,烤红薯温度不要太高了,时间可以稍微长一点,这样比较好控制。

烤红薯怎么烤好吃?

  第一,首选要选择表面光滑,单个重不超300克,最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃,对身体绝对有害。

  第二,有烤箱和微波炉两种烤法,烤箱版出油最多,但是时间是1小时。用微波炉版出油少,但是时间只有8分钟就足够。(微波炉的高火强度不同,但最长有10-15分钟也绝对够)

  第三,用烤箱烤的温度一定不要超过200度,200度是地瓜出油最快、出油率最高的温度,同时还能防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。

  第四,吃烤地瓜的时候,一定不能空腹吃。地瓜本身就是热性的食物,而且又属于甜食,所以,如果空腹吃的话,会导致烧心,恶心和呕吐等。

  第五,建议可以配咸菜来吃,尤其是萝卜咸菜。这样,吃烤地瓜的时候,萝卜咸菜可以把吃地瓜所产生的胀气散去,也能帮助减少胃酸引起的呕吐状。

  周末在家吃烤地瓜,大家快动动小手囤起来,全家人每天在家随时吃烤地瓜还不长肉的梦想就快要实现了~

怎样使用烤箱烤红薯

  如今生活在城里,再也尝不到当年自烤自烧红薯的那种味道了,想吃只能等到红薯上市的时候在大街上买一些过过瘾,冬天里手捧一个热乎乎的烤红薯,感觉人生已经完美了,不过外面烤的红薯多少都用水煮过一些,风味还是比较差的,不如自己动手一下,在家用烤箱烤出来,满屋飘香,很不错哦,今天小编就来给大家介绍一下怎么在家用烤箱烤红薯,让大家随时可以吃到热乎乎香喷喷的红薯吧!

  用烤箱烤红薯的步骤:

  1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;

  2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;

  3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;

  4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;

  5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!

  小技巧:

  1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

  2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;

  除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!

  用微波炉烤红薯步骤:

  1.把红薯洗干净,用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样就可以把红薯里面的水分锁住;

  2.把包好的红薯放在微波炉里面用烧烤档或者高火档转三四分钟;

  3.打开微波炉,将烤红薯换一个面继续用高火或者烧烤档再烤三四分钟;

  4.两面各烤三四分钟之后就可以从微波炉里面拿出来食用了。

  小贴士:

  1.红薯用清水浸泡5分钟,可以更好的洗去上面的泥土;

  2.洗好的红薯不要擦去水分,带着水包起来,烤出来不会太干;

  3.在挑选红薯的时候不要选圆形或者奇形怪状的,不好吃,而且里面还有筋,口感比较差。

  红薯的营养价值:

  红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管 弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯里面含有丰富的赖氨酸,是很好的低脂肪、低热能食品,能有效阻止糖类变为脂肪,是一种理想的减肥食品。

  红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,可以抗癌,抗糖尿病,预防肺气肿,有益心脏:

  1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

  2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

  3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

  4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

  5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

  6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。

  红薯的禁忌:

  1、不能生吃。生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟提倡用蒸煮的方法,少用油炸。

  2、不过量。红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。

  3、不要空腹吃。空腹吃红薯,容易泛酸、烧心另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。

  4、配点咸菜,减少泛酸红薯里含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,会引起吐酸水或“烧心”此时,吃点咸菜就能减轻症状。

  5、红薯煮粥吃,肠胃不胀气红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝;红薯的糖分很多,累积在肠道发酵,也会导致腹胀等不适吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。比较成人,孩子更容易出现此类问题,,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。

  6、不宜食用有黑斑的红薯,有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至可导致死亡。

  7、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。