艾伯特费雪（AlbertFish）的大名，在西方国家是无人不晓。
他不仅残杀无数的人，吃掉部分人的肉，甚至也虐杀孩童与女性。在他被判死刑后，送上电椅时。他不但指导执行官，如何正确地电死他，甚至他在死前写的日记，透露他很早就想要尝试，被电死的滋味了。
诡异的是，他在人间最后的一句话是，他竟不知为何会坐在电椅上。当时有些人认为，他是多重人格，也有些人认为，他被恶灵附身。
不过不论真相是如何，他的事件一直到现在，还是不断地被人提及。
食人魔艾伯特费雪
他的第一位受害者，是一名叫汤马仕凯登（ThomasKedden）的十九岁男子，由于他患有精神病，因此他常会在无意识下，走进火车站。
在一次偶然的情况下，艾伯特费雪在搭火车时见到了他，于是将他诱拐到自己家，与其发生关系。两周后，他觉得腻了，于是开始想些新花招，进一步地虐待他。
艾伯特费雪将汤马仕凯登带到郊区的一个农场，并将他绑在椅子上，残忍的伤害他，甚至割下他的生殖器官。
在汤马仕凯登痛到昏过去，但仍有一口气存在时，他用双氧水，淋在汤马仕凯登的伤口上，并涂上凡士林，再用手帕，将伤口包扎起来。
艾伯特费雪回忆这件事时，他说：「一直到我死的那天，我都不会忘记汤马仕凯登当时拼了命撕吼的叫声，更不会忘记他想当场杀了我的眼神。」
原本艾伯特费雪想一刀刺进汤马仕凯登的心脏，结束他的生命，但见到他挣扎与嘶吼的样子，艾伯特费雪整个人兴奋了起来，像是中了大奖一样。他用利刃割下汤马仕凯登的肉吃了起来，这件事后，他开启了自己的食人生涯。
诡异的是，这段过程是艾伯特费雪的自白，虽然是有汤马仕凯登这个人，他在某一天失踪也是属实，但当时却未找到他的尸首。
这不禁让人怀疑，到底艾伯特费雪是在幻想，还是真的有虐杀汤马仕凯登，到现在仍是个谜。
艾伯特费雪的可怕，并不在于他的凶残手段，而是他慈祥和蔼的外表，体内却是住着可怕的恶灵。当时人们形容他是，来自比撒旦还深层的地狱的恶灵。
他真正的食人记录，是从1928年，葛蕾丝巴德（Grace Budd）的食人案件说起。
当时艾伯特费雪在读报时，见到巴德一家人在报纸上登招聘管家的广告，要照顾他们家的小孩。当他见到艾德华巴德（EdwardBudd）的照片时，他心中沉睡的恶灵，突然被唤起，萌生想要杀害艾德华巴德的念头。
在一番面试之后，艾伯特费雪成功的拿下了这份工作。也因为这次面试，他见到了艾德华巴德的妹妹，年仅十岁的葛蕾丝巴德。从见到葛蕾丝巴德的第一面，他就视葛蕾丝巴德为可口的肥肉，除了想要占有她外，甚至变态到想要将她吃下肚，永远地与她合二为一。
他进到巴德家担任管家时，一直扮演着和蔼的长者。艾德华巴德与葛蕾丝巴德，及他们的父母，都很喜欢他。
过了一段时间，在取得巴德家人的信任后，他开始对葛蕾丝巴德下手。
他趁着葛蕾丝巴德生日时，将她诱拐到一个仓库后，命令她脱光衣服。葛蕾丝巴德不从，并奋力抵抗。然而，始终她是一个十岁的小女孩，艾伯特费雪一拳将她打到快昏过去，接着死命地掐着她的脖子，直至她死去为止。
艾伯特费雪见到她已死去，将其分尸并煮了吃。（这里省略细节描写…）
巴德一家对于女儿失踪，报了警处理，只是当时警方找不到葛蕾丝巴德的尸体，只好以失踪人口的案件来处理。
不过，所有人都在急着找葛蕾丝巴德，警方更锁定一些嫌犯时，却没有人想到表面善良无辜的艾伯特费雪，其实就是凶残的食人杀人魔。
在葛蕾丝巴德死后六年，巴德一家收到一封匿名信。
内容大意为，寄信者因为朋友曾尝过小男孩的肉味，所以也想要尝一下小孩的肉味。寄信者在取得葛蕾丝巴德的信任后，将她诱拐到附近的仓库。由于她顽强抵抗，于是直接掐死她，并砍下头来，将她的肉切成碎块，烹煮来吃。不得不说，小女孩的肉，特别是大腿部分，是非常鲜美。巴德太太看了信后，直接昏了过去。由于信中还记载葛蕾丝巴德的埋尸地点，巴德先生将信交给警方后，警方才找到葛蕾丝巴德的尸体，但仅剩下部分骨头。
虽然没有人知道，这封匿名信到底是谁写的，但在艾伯特被逮捕时，众人怀疑，这是他亲自写的信，并寄给巴德太太，藉此满足他变态的心理。而这封信也成为他日后，被法院大审时，杀害葛蕾丝巴德的物证之一。
传说中的地狱使者
葛蕾丝巴德并不是年纪最轻的受害者，八岁的弗朗西斯麦克唐诺（FrancisMcDonnell），与四岁的比利贾夫尼（BillyGaffney），都比她小。
当这两名小孩失踪后，纽约的布鲁克林与史坦顿岛，都传说有地狱使者，将纽约的小孩带到地狱去。
1924年，住在史坦顿岛的弗朗西斯麦克唐诺，独自在家门前玩耍时，突然有一名男子走向他，不断地与他说话。他的妈妈见到后，立即冲上前，想要制止这名男子骚扰她的小孩。然而，当她靠近这名男子时，这名男子向她挥了两拳，将她打倒在地。她和弗朗西斯麦克唐诺吓得大叫，这名男子立即跑开。
到了下午，弗朗西斯麦克唐诺与他的同伴，在附近一座小公园里玩球时，因同伴的家人过来找同伴回家，于是仅留下他一个人在公园玩耍。一直到了晚上，弗朗西斯麦克唐诺的家人，并未等到他回家。
过了段时间，有人在公园运动时，突然发现弗朗西斯麦克唐诺的尸体，倒卧在草丛里。其死状非常恐怖，吓得这人赶紧报警。
由于他是被自己的束裤带给勒死，且全身被打得体无完肤，因为手段过于凶残，当时纽约一带，则传出地狱使者会将小孩带至地狱的都市传说。
接着在1927年，在布鲁克林的一栋公寓中，四岁的比利贾夫尼与他三岁的同伴在玩耍时，突然失踪。
两人的父母在久等不到他们下，赶紧报警。隔没多久，三岁的同伴被发现在公寓的顶楼，全身不断地颤抖着，并反复地念着，比利贾夫尼被地狱使者带走了的字眼。
警方当时虽不太明白，为何他会这样说，但后来在调查下，应该与数年前的弗朗西斯麦克唐诺的死亡案件，有某种程度的关联性。
不过警方翻遍了整个纽约市，却仍找不到比利贾夫尼的尸体。然而，令人惊悚的是，在艾伯特费雪被公审时，却亲自承认比利贾夫尼是他绑架而走，且将他虐杀致死后，吃掉他的尸体。
艾伯特费雪说，他不断用鞭子鞭打比利贾夫尼的身体与脚，让他的身体无一处完整，血流一地，直至见骨。接着再切掉他的五官，过没多久，他就死亡了。
艾伯特费雪吃了比利贾夫尼部分的肉，将比利贾夫尼的残骸，丢进马桶冲掉。也因此，警方永远都无法找到比利贾夫尼的尸体。
不止比利贾夫尼，还有很多受害者没有被记录下来，艾伯特费雪被证实是一个有恋童癖和偏执狂的人，他一生性侵的受害者多大三百人，其中15名幼童死在他的刀下，据他自己供认，他吃了这些幼童。
1936年1月16号，由于艾伯特费雪的犯罪手法令人发指，66岁的他终于在纽约北部地区的辛辛监狱以电椅的极刑被处死。
