海鲜现如今在人们的生活中已经很常见,尤其是对于住在海边城市的人来说,更是每天都可以接触到,而且种类丰富多样,无论采用什么样的烹饪方式,味道都特别的鲜美,只不过人们见惯了小龙虾螃蟹以及贝壳类的海产品,自然也就会对那些更加稀奇少见的感兴趣,那么鹅颈藤壶你有了解过吗?

首先说到藤壶很多人想到的就是鲸鱼,因为每当它们从深海里面跳跃出来的时候,身上总会携带着着很多,看起来密密麻麻的,很容易就会引起人们的密集恐惧症,确实藤壶之所以会选择它们,是因为觉得其皮肤比较粗糙,另外游行的速度较慢,自然也就适宜寄生,听起来就想要清理很麻烦。

但鹅颈藤壶或许不同,经常会附着在一些礁石上或者码头边,总之是一些水流比较缓慢的地方,不过鲸鱼的身上也还是会有,但因为本身肉质非常的鲜美,所以它反倒是成为了一众藤壶里价格最高的,经常让欧洲人为人疯狂,慢慢的它的价格也被抬得越来越高,每一公斤就要花费上千欧元。

这时候需求越来越多,跟这一食物有关的行业就会越来越多,但很明显想要获取它并不容易,需要掌握很多生存技能,比如攀爬岩石以及承受的住海边的风浪,一不小心就会出现意外,所以富人们能够吃到美味的鹅颈藤壶,背后要很多人付出巨大的代价,也难怪会被称作是“来自地狱的珍馐”。

而很多人看到这里也会提出疑问,既然它这么受欢迎,为什么商家们不自行养殖呢?首先鹅颈藤壶对环境的要求非常高,此外就是至今还没有人能够实现人工养殖,所以只能够通过在野外采集获得,而且只要有市场,就会有越来越多的人前仆后继。

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