牛奶属于溶液吗

牛奶不是溶液。因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性，而平时牛奶看上去均一稳定，是因为加入了抗凝剂。一般看分散质的直径，直径在1~100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液，而牛奶的直径大于100纳米，所以是乳浊液。

溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质与分子或更小的质点分散于另一物质中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。

牛奶是从雌性牛身上所挤出来的乳汁，可分为全脂、高钙、低脂及脱脂酸奶。同时牛奶还是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。