1、可以放冰箱的。炖好的桃胶是可以放入冰箱过夜食用的,最长只能存放一天,时间久了,就滋生大量的细菌。桃胶最好是现吃现炖,不宜长时间存放食用。

2、桃胶是杏树、樱桃树等植物分泌出来的胶状物,有黄褐色、红褐色、深红色、浅棕色等不同的颜色,具有很高的营养价值。