1、蛏子放冰箱里还能吃。

2、蛏子中营养成分多,水分含量高,容易被细菌寄生,导致蛏子变质或者是代谢出有毒有害物质,食用影响身体健康;因此冰箱保存是蛏子的一种保存方式,低温可以减慢细菌的滋生速度,保证蛏子在一定的时间里是可以食用的。