1、种植时间:荸荠种植的时间多在春季,通常选在4月初,此时的气温已经有所回升。有利于种子生根发芽。如果种植时间太早,温度还比较低,播种后不易出苗。种植的太晚,高温和强光就会抑制幼苗生长,不利于之后的发育。

2、选种催芽:种植荸荠一般要挑选抗病能力强且稳定性好的品种,保留个头较大的种荠,将干瘪较小的剔除出去,然后开始催芽。准备一个箱子,里面放上木屑或稻秆,然后将种荠浸泡后放入,每天浇水保湿,促进快速发芽。

3、选地施肥:选择土层深厚、地势平坦的地方种植荸荠,播种前15天先要翻耕灌水。等到播种前3-5天,开始第二次翻耕,同时还要施足基肥,通常每亩要施过磷酸钙25千克,复合肥15千克,之后就可以作畦了,畦宽150厘米,高10厘米。

4、播种育苗:将经过催芽的荸荠播到土壤中,将其顶芽朝上,按到泥土中1厘米深的地方,另外还要保持3-5厘米的株距和行距。播种后要搭设小拱棚,避免强光暴晒。幼苗长到10厘米的时候可以去除拱棚,然后还要补充一点肥料。