1、由于芦笋种子的皮厚而坚硬,水分很难渗透种皮,播种前一般需用25~30℃温水浸泡4~5d。发芽温度控制在25~30℃。生产中常用的育苗方法有阳畦育苗、小拱棚育苗和露地育苗。山东省芦笋露地定植季节在3月中旬至9月上旬,育苗期70~100d为宜,育苗时间应根据定植茬口确定。

2、先根据地理位置,建成一定长、宽的苗畦,深翻、耙细、整平后按每10m2施用腐熟圈肥100kg、三元复合肥1.5kg的用量铺于地面,翻入畦田15cm深处拌匀、整平、灌满水,待地表放白即可开沟播种。

3、播种前将种子用25~30℃的温水浸泡5d,每天换水1~2次,让种子充分吸足水分。播种深度为3cm,播种时要在畦田造墒的基础上二次开沟浇水,水渗下后单粒将芦笋种播入。播种密度为:行距15~20cm,株距为5cm,播后覆土2~3cm,第2天轻踩镇压,让种子与土壤密接,以利吸水和保墒。为防止地下害虫,可在播种沟内施放毒饵。

4、芦笋播种后一般经10~15d可齐苗,在这段时间内如墒情不足应浇水;如地温不足,注意不要浇大水,以防地温下降影响出苗,一般喷水湿润即可。幼苗出土高10cm可浇1次水。齐苗后,杂草也随之长出地面,一定要将幼草拔除掉,防止与芦笋幼苗争夺阳光、水分和营养。移栽前10~15d应控水炼苗,起苗时应无幼芽为好,以提高移栽成活率。