1、青虾开锅煮3~5分钟熟。

2、水煮开之后,把青虾放入水中,加入葱姜蒜和料酒,继续开大火煮上3~5分钟就熟了。青虾生的时候,虾壳是呈青灰色,然后把它放入水中煮之后,虾壳就会成红色,而且虾会蜷缩在一起,这证明已经煮熟了。煮好的青虾将其捞出,然后放入盆中,加入少量的汤汁,浸泡一下就可以吃了。