1、榴莲仔可以煲汤。

2、榴莲除了榴莲肉可以食用,榴莲籽和榴莲壳上的白瓤在煮熟后都是可以食用的。榴莲籽及白瓤可以熬制高汤,也可以水煮后剥壳或直接使用,榴莲籽食用起来有点像板栗一样绵绵的,而白瓤食用时吐掉其中的纤维,口感像土豆一样软软烂烂。