1、由于咖啡常添加糖和牛奶,没有马上喝完,很容易变质,而且糖分又是细菌的最爱。建议使用不锈钢保温杯装咖啡,减少细菌滋生,但还是现买现喝最好。

2、如果是没加糖的黑咖啡放在冰箱一整晚,问题主要在于不新鲜,以及咖啡风味被破坏;如果咖啡有加糖或牛奶,买了却没有马上喝完,甚至隔夜继续喝,问题就比较大了。